Mantarlı Tavuklu Makarna
6 tane
tavuk baget
2
yemek kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kekik
Makarnası için:
1 paket kepeki makarna
500 gr
mantar
1 kase ketçap
1
yemek kaşığı
domates salçası
1
yemek kaşığı
biber püresi
3 diş
sarımsak
1 tutam taze fesleğen
1 tutam
kereviz yaprağı
3
yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı kara
biber
Tuz
Tavuk bagetlerini bir kaba alarak üzerine eritilmiş sana yağı, tuzu, kara
biberi, pul
biberi ve kekiği alarak iyice harmanlayın. Fırın tepsisine dizerek 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
Diğer tarafta makarnayı haşlayın. Mantarı ve sarımsağı yağda yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Bir süre piştikten sonra üzerine ketçabı,
biber püresini ve
salçayı ekleyin. Biraz su ile kıvamını açın. En son ocaktan almaya yakın ince doğranmış fesleğen ve
kereviz yaprağını da ekleyin. En son haşladığınız makarnaları da içine ilave edip harmanlayın.
Makarnaları servis tabağına alın. Üzerine nar gibi kızarmış
tavuk bagetlerini yerleştirerek servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/mantarli-tavuklu-makarna-111844.jpg)