Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Mantarlı Tavuk Yahnisi (1,989 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Mantarlı Tavuk Yahnisi



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Mantarlı Tavuk Yahnisi

2,5 kg'lık 1 tavuk (temizlenmiş, derisi yüzülmüş ve 6 parçaya bölünmüş)
60 gr (1/2 su bardağı) un (1 çay kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberle karıştırılmış)
4 çorba kaşığı rafine yağ
2 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı mısır nişastası (1 çorba kaşığı suda eritilmiş)
1 defne yaprağı
1 diş sarımsak (dövülmüş)
6 orta boy domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlenerek kuşbaşı doğranmış)
250 gr mantar (silinip, her biri 2'ye bölünmüş)
2 yumurtanın sarısı
125 gr (1/2 su bardağı) krema
1 kahve kaşığı kırmızıbiber

Baharatlı unu yayvan bir tabağa koyup tavuk parçalarını una buladıktan sonra, fazla unlarını silkeleyip, bir kenara bırakınız.
Büyük bir güveçte, yağı orta ateşte ısıtınız. Yağ kızınca tavuk parçalarını ekleyip, maşayla çevirerek 8-10 dakika, her yanları kahverengileşene kadar kızartınız.
Tavuk suyu, suda eritilmiş mısır nişastası, defne yaprağı ve sarımsağı ekleyip, karışımı kaynatınız. Kaynayınca ateşi kısıp, güvecin üstünü örterek 35 dakika ağır ateşte pişiriniz. Domates ve mantarları katıp karıştırarak, 20 dakika daha pişiriniz.
Defne yaprağını çıkarıp atınız. Delikli kepçeyle tavuk parçalarını ısıtılmış bir servis tabağına çıkarınız.
Küçük bir kasede yumurta sarılarını kremayla çırpıp, karışımı güveçteki pişme suyuna katınız. Sürekli karıştırarak 5 dakika, sos kalınlaşmcaya kadar pişiriniz. Güveci ateşten alıp, sosu tavuğun üstüne dökerek, kırmızıbiberi serptikten sonra servis ediniz.

Not: Mantarlı tavuk yahnisini yanında bezelye ve patates köftesiyle servis edebilirsiniz.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Mantarlı Tavuk Yahnisi tarifi, Tavuk Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Mantarlı Tavuk Yahnisi tarifi, 1,989 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort