|
|
MANTARLI TAVUK ÇORBASI (Çin) |
 |
Othello
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.12.2009
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc44490
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2009
2,287 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme (4-6 kişi için)
8-10 adet mantar
1-2 lt. et suyu
300 gr. çok ince dilimlenmiş tavuk göğsü
1 zencefil kökü
1 çorba kaşığı soya sosu
Garnitür:
İnce kıyılmış taze soğan
Mantarları ılık suda 15 dakika ıslatın. Sap kısımlarım ayırdıktan sonra, mantarları (her biri dört parça olacak şekilde kesin) kaplara koyun. Diğer malzemelerle tavuk göğsünü 2 dakika kaynatın. Üzerine taze soğan serperek, çok çabuk servis yapın.
|
|
