|
|
|
MANTARLI TARHANA ÇORBASI |
 |
zennur
Aşçı
Kayıt: 07.04.2014
Mesajlar: 18
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc97189
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2014
1,804 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet mantar
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba acı biber salçası
5 çorba kaşığı tarhana
2 diş sarımsak
6 su bardağı su
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
1 çay bardağı bezelye
3 dal kıyılmış maydanoz
Öncelikle soğuk suyun içine beş çorba kaşığı tarhanayı ekleyip karıştırın, suda biraz çözülmesini bekleyin. Tencereye tereyağını, ince doğranmış mantarları ve sarımsağı alıp 5 dakika kadar kavurun. Salçayı, bezelyeleri ve tarhanalı suyu da üzerine ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın. 10 dakika kadar pişince ocaktan alıp bekletin. Çorbanın üzeri için tereyağında pul biberi yakıp üzerine gezdirebilirsiniz.
|
|
MANTARLI TARHANA ÇORBASI Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|
