Mantarlı Sosisli Volovan
Pınar Milföy
Pınar Açbitir Sosis
Susam
1 Yumurta
6 Adet Kestane Mantarı
1 Adet Yeşil Biber
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Milföy hamurunu volovan formunda kesip yumurta sarısı ile birbirine yapıştırın.
15 dakika 180 derecede pişirin.
Piştikten sonra orta kısımlarını çatal yardımı ile söndürün.
Tavada zeytinyağını kızdırın.
Doğranmış yeşil biber, mantar ve sosisleri kavurun.
En son tuz karabiber ve maydanoz ekleyip volovanların içine doldurun.
