Mantarlı Patates
Yarım kilo mantar
4 adet orta boy patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Patatesleri küp küp doğrayıp bol yağda kızartın.
Borcama yayın.
Mantarları 1 çorba kaşığı sıvı yağda sote edip üzerine baharatları ilave edin.
Patateslerin üzerine yayın.
En üstüne rende kaşarı serpin.
180 derece fırında üstü kızarana dek pişirin.
