Mantarlı Morina Bifteği (mikrodalga)
Kullanılan malzemeler
# 4 parça morina bifteği
# 200 gr düğme
mantar
# 1 arpacık
soğanı
# 3
yemek kaşığı
krema
# 1
yemek kaşığı
mısır unu
# 20 gr terayağı
# Tuz, kara
biber
1- Arpacık
soğanını, ince dilimlenmiş
mantarları ve biftekleri yağlanmış tencereye yerleştirin. Tuz ve kara
biber ekleyip üzerini pişirme naylonu ile örtün.
2- Mikrodalga fırınınızda 900 W ısıda 5 dakika veya 850 W ısıda 6 dakika pişirin.
3- Biftekleri fırından alın.
4- Mısır ununu
kremaya katın ve sürekli karıştırarak pişirme sırasında damlayan sulara ekleyin.
5- Biftekleri tekrar tabağa yerleştirin ve mikrodalga fırınınızda 300 W ısıda 2 dakika pişirin.
6- Sıcakken servis edin.
İpucu: Pilav ve taze tagliatelle eşliğinde de servis edebilirsiniz.