|
|
|
Mantarlı Kara Bulgur Pilavı |
 |
selva17
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.09.2007
Mesajlar: 73
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc77381
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2012
1,793 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı kara bulgur
1 Kase mantar
2 Adet soğan
2 Adet biber
2 Adet dometes
3 Diş sarımsak
Pilav tencerenize margarini koyun ve kızdıktan sonra küp küp doğradığınız soğanları içine atıp kavurun. Mantarları yıkayın ve ikiye kesin. Sarımsakları ikiye kesin. Doğranmış mantarları ve sarımsakları ocakta kavrulan soğanların içine dökün ve karıştırın. Yeşilbiberleri, domatesleri kabukları soyup doğrayın ve tencereye ilave edin. Kara bulguru yıkayın ve tencereye dökün. Yeteri kadar tuz, karabiber ve üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve demlemeye bırakın, demlenen kara bulgur pilavını ıslattığınız kâsenin içine koyup servis tabağına ters çevirerek çıkartın.
|
|
Mantarlı Kara Bulgur Pilavı Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
