Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > Mantarlı Fleminyon (1 adet - 352 defa bakıldı)

Mantarlı Fleminyon


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Bavaruaz Tarifleri
Charlot Tarifleri
Cordon Bleu Tarifleri
Crem Brule Tarifleri
Gato Tarifleri
Volovan Tarifleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mantarlı Fleminyon

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170789
Gönderme Tarihi: 11.Mar.2023
219 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Sızma Zeytinyağı 4 Çorba Kaşığı
Un 1 Çorba Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Biberiye 1 Çorba Kaşığı
Dereotu 0.5 Demet
Karabiber 1 Tutam
Baldo Pirinç 1 Su Bardağı
Tereyağı 1 Çorba Kaşığı
Tereyağı 2 Çorba Kaşığı
Dana Bonfile 300 Gram
Hardal 1 Tatlı Kaşığı
Kültür Mantarı 250 Gram
Patates 2 Adet
Sarımsak 2 Diş
Soğan 2 Adet
Yarım Yağlı İnek Sütü 250 Mililitre
Teriyaki Sos 1 Tatlı Kaşığı

Tencerenizde, 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağında 1 adet yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. Bonfileleri ekleyip iki tarafını çevirerek hafifçe kızarttıktan sonra 1 kahve fincanı su, teriyaki sos, biberiye, 1 diş doğranmış sarmısak, tuz ve karabiber ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Tencerenizde, 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağında 1 adet yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. Dilim şeklinde kestiğiniz mantarları soğana ekleyip kısık ateşte mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Diğer tarafta 1 çorba kaşığı tereyağında 1 çorba kaşığı unu kavurun. Topaklanmaması için azar azar ilave ettiğiniz süt ile hızlıca karıştırın. 1 tatlı kaşığı hardal, tuz, karabiber ekledikten sonra yukarıda pişirdiğiniz mantarları ilave edip karıştırın.
Pişirmiş olduğunuz bonfileleri birer dilim kızartılmış ekmeklerin üzerine yerleştirin. Mantarlı sos ile de bonfilelerin üzerini kapatacak şekilde süsleyin.
Küçük boy patatesleri, kabuklarını soymadan yıkayın. Bıçak ile enlemesine yan yana şeritler halinde altına varmadan kesin. 1 kasede, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, biberiye, 1 diş doğranmış sarımsağı karıştırın. Hazırlamış olduğunuz patatesleri bu karışımda 30 dakika kadar bekletin. COOK Yağlı Pişirme Kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinde karışımdan çıkardığınız patatesleri 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan patatesler yelpaze şeklinde açılacaktır.
1 bardak baldo pirinci 20 dakika sıcak suda beklettikten sonra süzüp yıkayın. Tencerenizde 1 çorba kaşığı tereyağını eritip yarım demet ince doğranmış dereotunu ekleyip bir kaç dakika çevirin. 1.5 su bardağı su ilave edip kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edip 5 dakika yüksek ateşte 5 dakika kısık ateşte pişirin. Pirinçler suyunu çektikten sonra üzerini havlu kağıt ile örtüp dinlendirin.
Mantarlı fleminyonunuz, yelpaze patates ve dereotlu pilav eşliğinde sunuma hazırdır.







Mantarlı Fleminyon Tarifleri Fransız Yemekleri



(1 adet Mantarlı Fleminyon 352 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası