|
|
|
Mantarlı Et Tava |
 |
letafet arbaş
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2011
Mesajlar: 20
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc63571
Gönderme Tarihi: 28.May.2011
2,461 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg yağsız kuşbaşı dana eti
15-20 adet kültür mantarı
1 adet kuru soğan
2 adet biber
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
5 çorba kaşığı sıvıyağ
Rende kaşar
Et, ince kıyılmış soğan ve yağ tavaya atılır. Orta ateşte sulanmaya başlayınca ince doğranmış biber ve mantar atılır. Biber sararmaya başlayınca salça, tuz katılır. Pişen malzeme dört adet toprak kaba konur. Üstlerine kaşar serpilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
|
|
Mantarlı Et Tava Tarifleri Bonfile Tarifleri
|
|
