Mantarlı Ekmek
4 dilim tost ekmeği
6 adet
mantar
60 gr kaşar
2 adet
yumurta
1 tutam tuz
1'er çay kaşığı kara
biber pul
biber
Mantarları haşlayın, suyunu süzdükten sonra
yumurtaları kırın ve çırpın. İçerisine kaşar
peynirini rendeleyin. Tuz ve kara
biber ekleyin. Karışımı ekmeklerin üzerine sürün. 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Maydanoz ve kırmızı pul
biber ile süsleyip sıcak servis yapın