MANTAR VE SEBZE SOSLU TAGLIATELLE (İtalya)
4 kişilik
1 paket tagliatelle makarna
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
5 diş
sarımsak
1 adet kırmızı dolmalık
biber
5 adet taze soğon
100 gram
mantar
1 su bardağı
krema
Tuz
Kara
biber
Tagliatelle'yi orta dirilikte haşlayın. Tavaya
zeytinyağı ve
sarımsakları alıp
mantar ve jülyen doğranmış sebzeleri soteleyin. Krema ilave edin. Tuz, kara
biber atıp sosu karıştırın. Üzerine tagliatelle ilave edip, karıştırın. Servis yapın.