|
|
Mantar Sos |
 |
lezzet kervanı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.01.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc82417
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2012
1,472 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Margarin
1 Su Bardağı Su
10 Adet Mantar
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
4 Çorba Kaşığı Labne
6 Sap Dereotu
2 Çay Kaşığı Tuz
Unu margarinle birlikte kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine 1 su bardağı su ve tuz ekleyip pişmeye bırakalım.Başka bir tencerede mantarı sıvıyağda kavurup daha sonra unlu karışıma ekleyelim.Bir-iki taşım kaynatıp ocaktan alalım. Sos henüz sıcakken labne peyniri ve dereotunu ekleyip karıştıralım ve servis edelim.
|
|
