MANTAR SALATASI
Malzemeler
400 gr mantar
Bir kutu konserve mısır
Dereotu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağ
Limon
Hazırlanışı
Mantarlar dörde bölünüp limonlu suda haşlanır. Suyu süzülüp karıştırma kasesine alınır. Mısır, dereotu, zeytinyağ, tuz ve karabiber eklenip tatlandırılır. Servis kasesine alınıp hemen ikram edilir.