Mantar Salatası
Malzeme
- 300 g kültür
mantarı
- 2 adet çekirdeksiz
domates (küp kesilmiş)
- 1 demet taze
soğan (ince dilimlenmiş)
- 1 adet közlenmiş kırmızı dolmalık
biber (ince kıyılmış)
- 1 adet közlenmiş yeşil dolmalık
biber (ince kıyılmış)
- 2 adet sivri
biber (acılı-acısız) (ince dilimlenmiş)
- Çeyrek demet maydanoz (ince kıyılmış)
- Zeytinyağı, sirke veya
limon
- Tuz,
biber
Hazırlanışı
1. Mantarları
limonlu suda haşlayın
2. Kurulayıp ister dilimleyin, isterseniz dörde bölün.
3. Diğer bütün malzemeler ile karıştırın.
4. Zeytinyağı-sirke veya
limon suyu ile tuzunu ve kara
biberlerini ilave edip iyice karıştırıp servis yapın.
ML® Mantar Salatası (görsel)