Mantarlar yıkanmadan çuvalbezi ile iyice silinir ya da fırçalanır, daha sonra dilimlenir ve bir kağıt üzerine serilerek gölgede kurutulur. Kuruduktan sonra bez torbada saklanır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Mantar Kurutma tarifi, Turşular Konserveler bölümüne ait bir tariftir.
Mantar Kurutma tarifi, 753 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
