|
|
Mantar Güveç |
 |
son umut
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2015
Mesajlar: 41
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc126649
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2017
698 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yemek kaşığı (70 gr) Bizim Yağ
400 gr mantar
2-3 adet sosis
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı kuru kekik
2 adet küp doğranmış domates
Üzeri için:
1 su bardağı kaşar peyniri
Tüm malzemeleri dilimleyip güveçlere yerleştiriyoruz. Üzerine Bizim Yağ ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip 200 derecede daha evvelden ısınmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirip bekletmeden servis yapıyoruz.
Not: Mantarlarınızı renginin bozulmaması için pişirmeden 10 dakika önce az miktarda limonlu suda bekletin.
|
|
