|
|
|
MANKE |
 |
çilek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.08.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc54122
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2010
1,603 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram şekeri 10 yumurta sarısıyla tahta kaşıkla iyice karıştırıp 500 gram unu birkaç defa serperek sırayla 6 yumurta kırınız. 10 yumurtanın akını döverek 250 gram erimiş tereyağı, 3 gram limonlu şeker ilâve edip kuvvetli döve döve kaşıktan katmerleşerek akacak derecede bir hamur yapınız. Dibi yağlı tepsiye ya da 4 santim derinlikte kağıt külâhlara dökerek orta ısıda fırında pişiriniz.
|
|
MANKE Tarifleri Cordon Bleu Tarifleri
|
|
