Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,790 Yemek Tarifine
6,008,346,878 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Mangolu Yoğurtlu Turta (1 adet - 2,124 defa bakıldı)

Mangolu Yoğurtlu Turta


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Mangolu Yoğurtlu Turta

osman abi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.01.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc140025
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2019
225 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.unipro.com.tr

Hazır pandispanya
Yoğurtlu Karışım için:
Yoğurt 600 gr
Krater Mangolu Paste 75-100 gr
Toz şeker 100 gr (İsteğe bağlı artırmak olabilir.)
Doromiks veya Krater Toz Şanti 350 gr (Az çırpılmış)
Jelatin 3 adet (Buzlu suda bekletilir, kullanılacağı zaman eritilir.)
Üzeri için:
Bitter çikolata
Meyveler

Turta çemberinin yanları, az miktar sıvı yağ ile ince bir şekilde yağlanır, pudra şekerine batırılır, tezgah büstüne tıklatılıp vurulur, şekerin fazlası geri alınır. Turta çemberinin tabanına bir dilim pandispanya yerleştirilir, hazır bekletilir.
Mango paste, toz şeker, yoğurt (ılık olacak) içine katılır ve el çırpma teli ile çırpılır, eritilmiş jelatinler katılır. Daha sonra çırpılmış şanti, şeker katılmış yoğurt içine yavaş ve dikkatli karıştırılarak yedirilir.
Hazırlanan mango yoğurtlu krema tabanında pandispanya olan turta çemberine bir miktar konur, üstü pandispanya dilimi ile kapatılır. Aynı işlem çember içinde tekrar yapılır, pasta dondurulur.
Çemberden çıkarılan pastanın her tarafı şanti ile sıvazlanır ve üstüne beyaz Klassos dökülür.
Üst süsleme için, bir adet yaklaşık 3 cm kalınlıkta parlak boru derin dondurucuda iyice dondurulur, hazır bekletilir.
Eritilmiş bitter çikolata (kakao yağlı, konfiseri değil) 30-32 °C'de sıcaklıkta bir kağıt huni içine doldurulur ve derin dondurucudan çıkarılan boru üzerindeki karı hiç silmeden, beklemeden, çok hızlı bir şekilde, çapraz şekilde sıkılır. Biraz bekletilir, tam donmadan boru üzerinden alınır altında naylon bulunan bir tepsiye konur, normal buzdolabında en az yirmi dakika bekletilir, sonra pasta üstüne konur. Normal buzdolabında bekletilmez ise. Sonradan çikolata yayılır, şekli bozulur.
İsteğe bağlı şekilde çeşitli meyveler ile süslendikten sonra üstlerine Krater Soğuk Jöle sürülür.







Mangolu Yoğurtlu Turta Tarifleri Pasta Tarifleri



(1 adet Mangolu Yoğurtlu Turta 2,124 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır