Mangolu Mus
30 gram beyaz çikolata
4 adet yumurtanın sarısı
125 gram bal
200 ml krema
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı mango püresi
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurta sarısını köpürene dek çırpıp çikolataya ilave edin. Buzdolabının alt rafında 10 dakika dinlendirin. Bal, krema, yoğurt ve mango püresini sertleşene dek çırpın. Sert haldeki çikolatalı karışıma ekleyin. Yeniden karıştırıp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Dondurma kaşığı ile toplar çıkarıp, servis tabağına alın. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
