Mango ve Portakallı Sorbe
4 adet portakal
500 gr. taze olgun mango (küçük parçalar halinde dogranmış)
70 gr. pudra şekeri (7 yemek kaşığı)
1. Portakalın suyunu sıkın. Portakal suyu ve mangoyu, şekerle beraber blenderda püre haline getirin.
2. Dondurma makinenizi çalıştırın. Karışımı hareket halinde olan dondurma makinesine dökün ve kıvam alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika çalıştırın. Sorbenizi plastik spatula yardımıyla başka bir kaba alın. Buzdolabına koyup -18°Cde muhafaza edin.
