Mangalda Tavuk Şiş Terbiyesi
1 soğanın suyu
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 kahve fincanı süt
Tuz
Karabiber
Ppul biber
Tüm malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra tavuk etlerini marine sosuna iyice bulayın ve kabın üzerini streç film ile kapatın. Etleri en az 6 saat buzdolabında beklettikten sonra çöp şişlere dizin ve pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 12.09.2023
