Tüm sos malzemelerini karıştırın. Pirzolaları bu sosa bulayın ve 1 saat buzdolabında dinlendirin. Az miktarda yağ gezdirdiğiniz kızgın bir yapışmaz tavada kızartın.
Not: Mangal lezzetinde piliç pirzolaları yeşil salata ve patates kızartması ile servis yapabilirsiniz.