Mandra Salatası
1 su bardağı küp doğranmış kaşar
2 adet katı haşlanmış yumurta
2 dilim salam
5 dilim sucuk
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kahve fincanı zeytinyağı
Yumurta, salam ve sucuk doğranır. Kaşar, kekik, pul biber ve zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır.