Mandalin Terbiyeli Çorba
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
4 su bardağı tavuk suyu
1 adet mandalin
1 adet limon
2 yemek kaşığı margarin
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Soğanı, patatesi, havuçu rendeleyin. Bir tencerede margarin ile soteleleyin ve tavuk suyunu ilave edin. 20 dakika pişirin. Terbiyesini hazırlamak için limon suyunu, mandalina suyunu, unu, tuzu ve yumurtayı bir kapta çırpın. Terbiyeyi çorbaya ilave edelim ve kaıştırarak 5 dakika daha pişirelim ve servis yapalım.
