Mancar Dolması (Bartın)
https://www.bakab.gov.tr/
500 gr mancar (karalahana)
3 su bardağı
pirinç
2 adet kuru
soğan
1
yemek kaşığı
salça
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım bağ maydanoz
Tuz
Kara
biber
Nane
Pul
biber
Mancarlar (karalahana) suda haşlanır.
İç malzemesi için gerekli olan bütün malzemeler karıştırılır.
Mancarların içine bir miktar koyulur ve sarılır.
Sarılan mancarlar tencereye dizilir.
Mancarların üzerini geçmeyecek kadar su ilave edilerek pişirilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/mancar-dolmasi-bartin-173650.jpg)