|
|
|
Mamzana |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc96095
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2014
1,306 defa indirildi / yazdırıldı
|
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
6 adet büyük boy patlıcan
2 adet domates
4 adet yeşil biber
1 demet maydanoz
500 g yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kırmızı pul biber
Önceden ısıtılmış fırında patlıcanları közleyin.
Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup ince ince kıyın.
Domates, biber ve maydanozu küçük küçük doğrayıp patlıcanlara ilave edin ve üzerine sarmısaklı yoğurt dökün.
Bir tavada yağı ısıtıp pul biberleri hafifçe yakın.
Hazırladığınız biberli yağı yoğurtlu patlıcanların üzerinde gezdirin.
|
|
Mamzana Tarifleri Biber Salatası Tarifleri
|
|
