Malohtalı Salata
https://www.elele.com.tr
1 paket
yumurtalı uzun erişte
½ kg taze
fasulye
1 su bardağı
ceviz içi
1 çorba kaşığı ezilmiş
sarımsak
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 çorba kaşığı kişniş
1 çorba kaşığı fesleğen
1 adet
limon suyu
1 çay bardağı
zeytinyağı
Tuz
Fasulyelerin sap ve kılçık kısımlarını temizleyip ortadan ikiye bölün. Çok az suyla yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ayrı bir kasede baharat, ezilmiş
sarımsak,
zeytinyağı ve
limon suyunu karıştırın. Haşlanmış
fasulyelerle sosu karıştırın. Haşlanmış, süzülmüş makarnayla
fasulyeleri harmanlayın ve
ceviz serperek servis yapın.