|
|
Malak (Göynük Bolu) |
 |
tron
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.04.2018
Mesajlar: 38
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc139828
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2019
1,198 defa indirildi / yazdırıldı
|
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
Bir tencerede un ve su yardımıyla hamur elde edilir. Daha sonra bu hamur pişirilir ve tepsilere dökülür. Ayrı bir tencere de tereyağı ve pekmez kaynatılır. Kaynatılmış olan bu karışım tepsideki hamurların üzerine dökülür. Üzerine çekilmiş ceviz serpilerek servis edilir.
|
|
