1 kg kuzu pirzola
Yarım paket fiyonk makarna
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su
Ufak parçalara bölünmüş pirzola tencereye konur. Orta ateşte sulanıp çekene kadar pişirilir. Sonra tereyağı, tuz ve karabiber eklenir. Sıcak su gezdirilir. Makarnalar atılır. 15 dakika sonra ateşten alınır.
|
