Makarna Salatası
Yarım paket makarna
Yarım çay bardağından az zeytinyağı
Yarım su bardağı bezelye konservesi
5-6 adet kornişon turşu
2-3 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
2 adet salatalık
2 adet havuç
3 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez (arzuya göre)
Makarnaları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün, daha sonra soğuk sudan geçirin. Soğuyunca yarım çay bardağından da az zeytinyağı ile karıştırın. Sebzeleri küçük küçük doğrayın, havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Hepsini makarnaya ekleyin. En son yoğurdu ve isterseniz mayonezi ilave edip karıştırın.
