Makarna Pastası
1 paket spagetti
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
250 gr. beyaz peynir
50 gr. kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
Spagetti makarnayı tuzlu ve bir çorba kaşığı zeytinyağı katılmış suda 12 dakika haşlayıp, suyunu süzün. Yapışmaz yüzeyli tavaya kalan zeytinyağını koyup, üzerine makarnanın bir bölümünü döşeyin. Peynirleri rendeleyin, kıyılmış maydanozla karıştırın. Karışımı tavadaki makarnaların üzerine yayın. Kalan makarnayı da üzerine döşeyin ve üzerini kapatın. Ocak üzerinde iki yüzü de kızarana dek pişirin.
