Makarna Pastası
1 paket spagetti
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
250 gr. beyaz
peynir
50 gr. kaşar
peyniri
Yarım demet maydanoz
Spagetti makarnayı tuzlu ve bir çorba kaşığı
zeytinyağı katılmış suda 12 dakika haşlayıp, suyunu süzün. Yapışmaz yüzeyli tavaya kalan
zeytinyağını koyup, üzerine makarnanın bir bölümünü döşeyin. Peynirleri rendeleyin, kıyılmış maydanozla karıştırın. Karışımı tavadaki makarnaların üzerine yayın. Kalan makarnayı da üzerine döşeyin ve üzerini kapatın. Ocak üzerinde iki yüzü de kızarana dek pişirin.