MAKARNA MANTISI
1 paket istenilen makarna
haslamak icin su
tuz
3 su bardagi yoğurt
3 dis sarımsak
2 patates
150 gr kiyma
1 tane biber
baharat
tuz
2 kasik salca
1 kasik siviyag
1 kasik margarin
YAPILISI;
Makarnayi haslayin, patatesleri minik minik dograyin kizartin bir kenara alin, kiymayi yagda kavurun, biberi ekleyin, salcayi tuzu baharati ekleyin, patateside koyup yarim cay bardagi su ekleyip 1-2 dakika pisirin, sarimsagi ezip yogurda katin, soguyan makarnanin ustune once yoğurt sonra patatesli harctan koyup servis edin.
