Mahlepli Kurabiye
1 paket (250 gram) margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
Üzerine:
Pudra şekeri
Bütün malzemeyi derin bir kaba alıp karıştırarak iyice yoğurun. Hamuru düz bir zeminde rulo haline getirin. Ardından bıçakla dilimleyip, üzerine çatalla şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Orta ısılı fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından alıp, üzerine pudraşekeri serperek servis yapın.
