Magnolya
Kreması için:
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta sarısı
1 tane vanilya
1 kutu sıvı krema
Arası İçin:
2 paket lotus bisküvi
Üzeri için:
250 gr lotus
Bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını alın. Orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırın.
Karışım kaynayıp koyulaşınca tereyağı ve vanilyayı ekleyin, karıştırarak ocaktan alın ve soğuması için bekletin.
Soğuduktan sonra içine sıvı kremayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar mikserle karıştırın.
Hazırladığınız magnolia kremasını kaselere eşit şekilde paylaştırın.
Arasına mikserden geçirdiğiniz bisküvileri serpiştirin ve bir tur daha kremayla üstlerini kaplayın.
Benmari eritilmiş lotusu üzerlerine dökün ve tatlıyı dinlenmeye bırakın.
