Magnolia
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
1 su bardağından biraz az şeker
1 yumurta
100 ml (yarım paket) süt kreması
1 paket vanilya
200 gram bebe bisküvisi
1 su bardağı dövülmüş fındık içi
Uygun bir tencereye 1 litre kadar sütü boşaltınız. Dört yemek kaşığı unu, bir su bardağından biraz az şekeri, bir yumurtayı ve ardından 100 ml süt kremasını ekleyerek kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriniz. Muhallebi koyulaşıp göz göz olduktan sonra ocaktan alarak bir paket vanilya ekleyiniz. Karıştırdıktan sonra soğumasını bekleyiniz.
Diğer tarafta bir küçük paket yani 200 gram rondodan geçirilmiş bebe bisküvisine bir su bardağı dövülmüş fındık içi ekleyerek karıştırınız. Daha sonra istediğiniz sıra ile bisküvi, muhallebi ve araya da çilekleri doldurunuz. Dilerseniz bardak yerine derince bir tepsi de kullanabilirsiniz. Buzdolabında birkaç saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
