Madımak
1 kg madımak
1 su bardağı bulgur
kemikli et
1 kaşık salça
1 kaşık çemen
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
tuz
Madımağı robotta çekelim ve tencereye yağı koyup soğanı küp küp, doğrayıp pembeleşince salça ve çemeni koyup karıştırın. Etleri ve madımağı koyup karıştırın tuzunu ve bulgurunu da ekleyip suyunu koyun.
ML® Yozgat Böreği (görsel)
