|
|
|
Maden Suyunda Hamsi |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc133403
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2018
433 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 su bardağı maden suyu
1 kg. hamsi
1 çay brdağı mısır unu
1 çay bardağı beyaz un
Hamsiler temizlenip kılçıkları çıkartılır ve güzelce yıkanır.
Hamsiler dinlenirken 1 bardak maden suyu ile 1 adet yumurta derin bir kapta çırpılır.
1 çay bardağı beyaz un ile 1 çay bardağı mısır unu harmanlanır.
Hamsilerin suyunu süzdürdüktenden sonra önce sosa daha sonra una bulanarak kızgın yağda kızartılır.
Kızarmış hamsiler tavadan alınarak peçete bulunan bir tabağa alınır.
Yanıda taze soğan, roka ve domates ile servis yapılır.
|
|
Maden Suyunda Hamsi Tarifleri Balıklar
|
|
| (1 adet Maden Suyunda Hamsi 4,510
defa bakıldı) |
|
|
|
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2023 Bütün Hakları Saklıdır
 |
