Macar Çorbası
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 adet tavuk suyu
5 dilim salam
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yumurta ve yoğurdu çatalla iyice çırpın. Çorbayı pişireceğiniz tencereye aktarıp unu ekleyiP biraz suyla inceltin. Topaksız bir kıvama gelmesini sağlayıp üzerine tavuksuyunu ilave edin. Küçük kareler şeklinde kestiğiniz salamları ilave edin. Hafif ateşte kaynayana kadar karıştıın. Bir tavada tereyağını biberi ve naneyi pişirip üzerine dökün.
