Lorlu Poğaça
2 su bardagi un
1 paket hazir Instant maya
1 yumurta
100 g margarin
1 çay kasigi tuz
1 çay kasigi toz seker
1 çay bardagi ilik süt
Üzeri için: 1 yumurta sarisi
Içi için:
250 g tatli lor
Yarim demet kiyilmis maydanoz
Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seker ve ilik sütü ekleyip iyice yogurun. Üzerini kapatip oda sicakliginda 35-40 dakika bekletin. Tekrar yogurup yumurta sarisi büyüklügünde parçalar kopartin ve yuvarlayin. Firin tepsisine siralayin, yumurta sarisi sürüp önceden isitilmis 180 dereceli firinda 10-15 dakika pisirin.
