Lorlu Mısır Ekmeği (Balıkesir)
Hüsne Demirel - Hangül Karakuş
Lor, yoğurt, süt, sıvıyağ, yumurta bir kaba konur, karıştırılır.
Mısır unu ve karbonat eklenir, ekmek hamuru kıvamına getirilir.
Yağlanmış ekmek tepsisine yayılır.
Üzerine susam ve ceviz serpilir, fırınlanır.
