Lor Tatlısı
500 ml Süt
125 g Tereyağı
150 g Un
150 g İrmik
500 g Tuzsuz Lor Peyniri
15 g Kabartma Tozu
300 g Pastörize Lick Yumurta
Süte tereyağı ekleyip kaynatalım. Yumurtayı telle çırpalım ve üzerine lor peynirini ilave edelim. Kabartma tozunu yumurtalı karışıma ekleyelim. Un ve irmiği harmanlayıp üzerine sütümüzü dökelim. Ocakta pişirdikten sonra mikserde soğutalım. Lorlu karışımımızı da katalım. Sıkma torbasıyla, küçük bezeler şeklinde fırın tepsisine sıkalım ve 150 derecede pişirelim ve servis edelim.
