Lor Peyniri
https://www.fakir.com.tr
2 kg. tam yağlı
süt
Yarım çay bardağı sirke veya
limon suyu
Cuisinier'i açtığınızda ekranda görünen pişirme menülerinden “Reçel” seçeneğine gelin. “Başlat” tuşuna 2-3 saniye basılı tuttuğunuzda pişirme işlemi başlar.
Cuisinier’in pişirme haznesine
sütü ekleyerek kaynatın. Kaynamaya başladığı anda sirke veya
limon suyunu ekleyip
sütün kesilmesini bekleyin. Kesilen
süt kaynamaya başladığında üstte lor
peynirinin toplandığını göreceksiniz. Sütü temiz bir tülbent ya da süzgeç yardımıyla süzün.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/lor-peyniri-162996.jpg)