Long
1 kilo tatlı lor
Yarım kilo
biber
2 su bardağı
süt
Tuz
Önce
biberlerin çekirdeğini çıkartarak ince ince kıyın daha sonra lorun tamamını mutfak robotuna
koyun içine 1 su bardağı
sütü ve bi miktar tuzu koyarak iyice iyice karıştırın lorla
süt kaymak kıvamına gelince koyuluğuna bakarak kalan 1 su bardağı
sütü ilave edebilirsiniz hazırladığınız karışımı bir kaba boşaltıp içine hazırladığınız
biberleri döküp karıştırın long'unuz oldu bir cam kavanoza koyup özellikle yazın buzdolabına
koyun.
Acı sevenler acı
biberlede yapabilirler.