Lokum
250 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı irmik
6 Su Bardağı toz şeker
6 Su Bardağı su
1 Dilim limon
2 Adet yumurta
2 Paket kabartma tozu
Şerbeti için:
5 bardak şeker
6 bardak su
1 dilim limon
5 bardak şeker, 6 bardak su ve 1 dilim limonu kaynatıp şerbeti hazırlayın. İrmiği üstüne bulamak için ayırın. Geriye kalan bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun. Uzun parçalar yapıp üstüne bastırıp yassılaştırın, bebe bisküvisi uzunluğunda kesin, irmiğe bulayıp ısıtılmış fırında pişirin. Tepsi ılıyınca ılık şerbet dökün.
