Lokma
1 bardak ılık su
1 bardak süt
alabildiği kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
2 kaşık şeker
1 adet yaş maya
yarım bardak sıvıyağ
Tüm malzeme ile hamur yoğurulup kabarması için ılık bir ortamda bekletilir.Yaklaşık 45 dakika sonra kabaran hamurdan parçalar kopartılarak sıvıyağda kızartılır.
