Living Room Böreği
Malzeme:
3 adet yufka
400 gr
ıspanak
3 adet
havuç
300 gr çemensiz
pastırma
250 gr dil
peyniri
1 adet
yumurtanın sarısı
Yufkalardan birini temiz bir zemine serin. Üzerine yıkanmış ve kurutulmuş
ıspanakları yaprak halinde bütün olarak dizin. İlk katın üzerine ikinci yufkayı yerleştirin ve üzerine rendelenmiş
havuçları eşit olarak yayın. En üste kalan yufkayı serip üzerine minik doğranmış
pastırmaları eşit şekilde yayın. Pastırmanın üzerine rendelenmiş dil
peyniri serpin. Yufkaları rulo şeklinde sarıp üzerine
yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.