Limonlu Tavuk Çorbası
https://onedio.com
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
soğan
6 su bardağı
tavuk suyu
1/2 su bardağı
pirinç
3
yumurta
2 su bardağı haşlanmış
tavuk
2
limonun suyu ve kabuğu
Tuz
Tencereye
zeytinyağını alıp
soğanları kavurun. Daha sonra
tavuk suyunu ve pirinci ilave edip kaynatın. Yumurtaları çırpın ve sıcak
tavuk suyundan 1 su bardağı kadarını alıp çırpmakta olduğunuz
yumurtalara yavaş yavaş ekleyin. Daha sonra bu karışımı çorbaya ekleyin. Son olarak
limon suyu, kabuğu ve tavuğu ilave edin tuz ile tatlandırıp altını kapatın.