Limonlu Sarımsaklı Ördek
THY Skylife
4 adet ördek budu
1 adet
limon
100 gram tereyağı
6 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Tereyağını bir tavaya koyup ördek butlarını arkalı önlü kızartın. Tuz, kara
biber ve ince doğranmış
sarımsaklarla birlikte bir su bardağı su ilave edin. Bir
limonu halkalar hâlinde dilimleyip butların üzerine yayın. Tavanın kapağını kapatarak 20 dakika pişirip servis edin.