Limonlu Pelte
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
2,5 bardak su
8 kaşık limon suyu
2 adet limon kabuğu rendesi
100 gr margarin
Toz şeker ve nişastayı tencereye alıp kaşık ile karıştırın. Su, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edip iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Soğutup servis yapın.
